Die Eliabuk Design-Gewürzmühle

Wie der Champagner, das Penizillin oder die Teflon-Beschichtung entstand die Eliabuk Design-Gewürzmühle zufällig.

Daniel Kubaile suchte in seiner Werkstatt nach einem geeigneten Stück Holz, um eine Gewürzmühle zu fertigen, diesmal für den eigenen Hausgebrauch. Etwas Passendes war schnell gefunden – ein Stück Weidenmaserknolle. Allerdings war es so geformt, dass es den Mühlenkopf nicht ganz umfassen würde. Da kam Daniel eine Idee: Was, wenn er den fehlenden Raum mit Harz ausgießen und dabei etwas  einschließen würde, was auf die Funktion der Mühle hinwies? Grobes Salz, Pfefferkörner oder eine Chilischote etwa? Ähnlich wie bei einem Bernstein, der Insekten oder Pflanzenteile konserviert.

Aus dieser Verlegenheitslösung wurde später das Markenzeichen der Eliabuk Design-Gewürzmühle: der transparente Eliabuk-Mühlenkopf mit kunstvoll gefertigten Einschlüssen.

Jede Eliabuk Design-Gewürzmühle wird liebevoll und sorgfältig von Hand gearbeitet. Jede Mühle ist ein Unikat; die Einzelstücke variieren je nach verwendetem Holz in Farbe, Maserung und Größe.

Bei den Harzeinschlüssen für den Mühlenkopf sind die Möglichkeiten geradezu grenzenlos: Gewürze, getrocknete Kräuter und Blüten, solitär oder zu Collagen arrangiert, eignen sich besonders, um den Bezug zu Küche und Kulinarik herzustellen. Aber auch individuell wertvolle Erinnerungsstücke können so konserviert werden – Ringe, Münzen, ein Hühnergott vom letzten Strandspaziergang und vieles andere mehr. Einzige Voraussetzung: Sie müssen größenmäßig zum Mühlendesign passen.

Unter dem Menüpunkt Kollektion finden Sie Abbildungen von Eliabuk Design-Gewürzmühlen, die auf Kundenwunsch angefertigt und ausgeliefert wurden (inklusive Angaben zu Holzart und Preis). Lassen Sie sich inspirieren und sprechen Sie mit uns über Ihre Vorstellungen. Die Kontaktmöglichkeiten finden Sie auf der Seite „Kontakt“ und auf der Seite „Anfrage/Bestellformular“

Das Material

Eliabuk Design-Gewürzmühlen entstehen vorwiegend aus heimischen Hölzern, die sich einerseits durch markante Maserungen und interessante Farbverläufe auszeichnen, andererseits aufgrund ihrer Härte Langlebigkeit garantieren. Die Behandlung mit natürlichen Spezialölen und -wachsen aus eigenen Rezepturen oder von der Firma König Holz & Harz macht die Oberfläche wasserabweisend, sorgt für eine angenehme Haptik und gibt Schutz gegen Verschmutzungen.

Für die Verbindung von Holz und Harz findet vorwiegend zertifiziertes, lebensmittelechtes Epoxidharz der Firma WOODRESIN , sowie von der Künstlerin Stefanie Etter Verwendung, also ein Harz, das weder den Geschmack von Lebensmitteln verändert noch den Geruch beeinträchtigt, Lebensmittel nicht kontaminiert und damit gesundheitlich unbedenklich ist.

Jede Eliabuk Design-Gewürzmühle ist mit einem CrushGrind-Keramikmahlwerk ausgestattet. Das hochwertige CrushGrind-Mahlwerk, auf das der Hersteller 25 Jahre Garantie gibt, erlaubt das stufenlose Verändern der Mahlstärke von sehr grob bis sehr fein. Es eignet sich hervorragend für das Mahlen von Salz, Pfeffer, Kräutern und Gewürzen. Einzig zu ölige Gewürze wie beispielsweise Wacholder eignen sich nicht, weil sie das Mahlwerk verkleben würden.

Die Pflege

Holz ist ein natürlicher Werkstoff, der nie aufhört zu arbeiten. Auch bei sorgfältiger Oberflächenbehandlung können Schwankungen in Luftfeuchtigkeit und/oder Temperatur und/oder starke Einstrahlung von UV-Licht die Farbe und/oder die Form eines Holzgegenstandes beeinflussen. Auch Ihre Eliabuk Design-Gewürzmühle wird etwas Patina ansetzen, sich im Laufe der Jahre verändern – so, wie sich alles Leben mit der Zeit wandelt.

Um die Langlebigkeit und Funktionsfähigkeit Ihrer Eliabuk Design-Gewürzmühle bestmöglich zu unterstützen, säubern Sie sie nach Bedarf mit einem leicht feuchten Baumwolltuch ab und reiben sie trocken nach. Zum weiteren Schutz sollte Ihre Mühle einmal im Jahr hauchdünn mit nativen Walnussöl eingerieben werden.
Auch das Mahlwerk sollte nach Bedarf gereinigt werden.

Eine Anleitung dazu liegt jeder Eliabuk Design-Gewürzmühlen-Lieferung bei.